うまみが凝縮した雑味のない煮干し出汁
煮干しと昆布をブレンド
雑味がなく、ごくごくと飲める、深みのある味わいが完成しました。
原料には、煮干しの産地として有名な熊本県天草市に位置する牛深産のうるめいわしの煮干しを選定。コクの強さが特徴です。さらに、北海道産のこんぶを加えて味を整えました。魚の旨みがしっかりと堪能できる出汁は、気高い高級料理よりも、ほっと和む家庭料理の土台として必要な味。身近な味わいだからこそ、毎日の料理に欠かせません。
定番のおうちごはんに、深みのあるコクがプラスされることで、手料理の美味しさが引き立ちます。
＜化学調味料・酵母エキス・保存料不使用＞
| 原材料 | にぼし（熊本県産）、こんぶ（北海道産） |
| 内容量 | 10g×5袋 |
| 賞味期限 | 6ヶ月 |
| 保存方法 | 常温（開封後は要冷蔵） |
浜長のお出汁（にぼし×こんぶ）の活用法
おでんや煮物のお出汁
濃厚な魚介の旨味が凝縮されたお出汁は、しっかりとした味になるので、おでんや煮物のベース出汁に最適です。野菜はもちろん、お魚やお肉もより深みのある味をお楽しみいただけます。
野菜たっぷりの塩鍋
塩鍋は鶏ガラベースで作ることも多いですが、お野菜の甘味や味を楽しむならこちらの出汁がおすすめです。鶏ガラに負けない濃厚で優しい味をお楽しみいただけます。
だし巻き卵
出汁パックでお出汁を取ると、手間をかけずに本格的なだし巻き卵ができます。こちらのお出汁では、具が入っているかのようなしっかりとしただし巻き卵ができます。